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- 午餐
【每人一份訂單】每人請訂一份重量。
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米飯配有味噌湯和沙拉。所有米都是220克。加150日圓（含稅）即可享用一大碗米。
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【每人一份訂單】每人請訂一份重量。
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米飯配有味噌湯和沙拉。所有米都是220克。加150日圓（含稅）即可享用一大碗米。
◆炭烤牛排
【每日限量20份】諾托牛肉特級炭烤牛肉
4200日元(税込)
這是主廚畢生致力於烤牛肉，最終成就的極緻美味。肉先用天然鹽、橄欖油和香草醃製一夜，然後在木炭上烤製，放入烤箱，放在芳香蔬菜上烘烤，最後靜置一夜。請品嚐一下號稱日本最好的烤牛肉，這是由一位對能登牛肉瞭如指掌的廚師精心烹製的。
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【每日限量20份】諾托牛肉特級炭烤牛肉
4200日元(税込)
這是主廚畢生致力於烤牛肉，最終成就的極緻美味。肉先用天然鹽、橄欖油和香草醃製一夜，然後在木炭上烤製，放入烤箱，放在芳香蔬菜上烘烤，最後靜置一夜。請品嚐一下號稱日本最好的烤牛肉，這是由一位對能登牛肉瞭如指掌的廚師精心烹製的。
【每日限5份】能登牛肉特級肉鮮海鮮寶盒
¥5600(税込)
多虧了能登牛肉，才有了這款精美的便當盒。店主親自在近江町採購的新鮮海鮮，與能登牛肉的優質脂肪相結合，創造出一種別處無法找到的鮮甜濃鬱的口感。品嚐金澤這座美食之都的特色便當。
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【每日限5份】能登牛肉特級肉鮮海鮮寶盒
¥5600(税込)
多虧了能登牛肉，才有了這款精美的便當盒。店主親自在近江町採購的新鮮海鮮，與能登牛肉的優質脂肪相結合，創造出一種別處無法找到的鮮甜濃鬱的口感。品嚐金澤這座美食之都的特色便當。
Noto牛肉特級舌裙牛排
4880日元(税込)
稀有的能登牛舌和牛腩排僅在本店及縣內其他幾家餐廳供應！牛舌經炭火精心烤製，佐以特製香蔥醬，口感清爽；而鮮美的牛腩排則可依個人口味，搭配餐桌上提供的甜醬汁。您可以盡情享受能登牛肉特有的脂肪的甜味和香氣，體驗其濃鬱奢華的風味。數量有限，趕快去看看吧！
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Noto牛肉特級舌裙牛排
4880日元(税込)
稀有的能登牛舌和牛腩排僅在本店及縣內其他幾家餐廳供應！牛舌經炭火精心烤製，佐以特製香蔥醬，口感清爽；而鮮美的牛腩排則可依個人口味，搭配餐桌上提供的甜醬汁。您可以盡情享受能登牛肉特有的脂肪的甜味和香氣，體驗其濃鬱奢華的風味。數量有限，趕快去看看吧！
牛筋咖哩飯
2480日元(税込)
能登牛筋與大量蔬果慢火燉煮！能登牛的鮮甜融入咖哩之中，帶來別處難尋的獨特風味！秉承Nori-chan的風格，還搭配了一塊國產牛排，讓您享受一頓豐盛的晚餐！
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牛筋咖哩飯
2480日元(税込)
能登牛筋與大量蔬果慢火燉煮！能登牛的鮮甜融入咖哩之中，帶來別處難尋的獨特風味！秉承Nori-chan的風格，還搭配了一塊國產牛排，讓您享受一頓豐盛的晚餐！
◆特色菜：充滿國產牛肉的炭烤牛排
炭烤國產牛肉便當（可選優質能登牛肉、日本黑毛牛肉或國產牛肉）
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店主擁有精湛的屠宰技藝，每年可處理 1200 公斤能登牛肉。他創作這道菜的初衷是「用美味的肉填飽你的肚子！」 這道菜只選用精心挑選的國產牛臀肉和牛肘肉製成。這款牛排飯精心製作，以合理的價格提供美味健康的肉類。
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炭烤國產牛肉便當（可選優質能登牛肉、日本黑毛牛肉或國產牛肉）
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店主擁有精湛的屠宰技藝，每年可處理 1200 公斤能登牛肉。他創作這道菜的初衷是「用美味的肉填飽你的肚子！」 這道菜只選用精心挑選的國產牛臀肉和牛肘肉製成。這款牛排飯精心製作，以合理的價格提供美味健康的肉類。
普通裝（120克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
2,980日元至5,480日元
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普通裝（120克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
2,980日元至5,480日元
頂級（160克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
3,580日元至7,480日元
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頂級（160克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
3,580日元至7,480日元
特製（220公克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
4,380日元至9,880日元
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特製（220公克肉）牛肉可選（特級能登牛肉、日本黑毛牛肉、國產牛肉）
4,380日元至9,880日元
《推薦吃法》 *如果需要高湯，請詢問工作人員。
1. 首先，保持原樣。
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首先加入3種醬油和醬汁即可享用！
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1. 首先，保持原樣。
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首先加入3種醬油和醬汁即可享用！
2. 手捲壽司風格
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將米飯和肉包在碗裡附送的紫菜裡，像手捲壽司一樣享用！
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2. 手捲壽司風格
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將米飯和肉包在碗裡附送的紫菜裡，像手捲壽司一樣享用！
3. 用高湯製作茶泡飯
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最後以茶泡飯和野狗黑湯汁結束！倒在桌上的“arare”上！
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3. 用高湯製作茶泡飯
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最後以茶泡飯和野狗黑湯汁結束！倒在桌上的“arare”上！
《醬油/醬油》
黑醬油
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以大野醬油為底料，將多種醬油與肉相搭配而製成的醬油。
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黑醬油
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以大野醬油為底料，將多種醬油與肉相搭配而製成的醬油。
白醬油
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以清淡甜甜的阿南坦白醬油為基底的醬油。
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白醬油
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以清淡甜甜的阿南坦白醬油為基底的醬油。
甜醬
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以鰻魚骨和紅酒為基底的 Nikiri 醬。與炭烤牛排完美搭配。
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甜醬
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以鰻魚骨和紅酒為基底的 Nikiri 醬。與炭烤牛排完美搭配。
《桌面配料》
金城漬
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金澤的傳統味噌醬！與肉最搭配！
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金城漬
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金澤的傳統味噌醬！與肉最搭配！
錦芝麻
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芝麻香，蔬菜口味！
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錦芝麻
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芝麻香，蔬菜口味！
五色冰雹
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加入茶泡飯中，風味更凸顯◎
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五色冰雹
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加入茶泡飯中，風味更凸顯◎
日本花椒
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味道很刺激，配上甜醬真是絕配！
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日本花椒
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味道很刺激，配上甜醬真是絕配！
芥末
-
非常適合肥膩的烤牛肉、牛排、海鮮等！
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芥末
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非常適合肥膩的烤牛肉、牛排、海鮮等！
