垂詢及預訂

TEL 076-260-5029

預約

language

  1. 頭版
  2. 午餐

    • 【每人一份訂單】每人請訂一份重量。

      -

      米飯配有味噌湯和沙拉。所有米都是220克。加150日圓（含稅）即可享用一大碗米。

      1/10

      【每人一份訂單】每人請訂一份重量。

      -

      米飯配有味噌湯和沙拉。所有米都是220克。加150日圓（含稅）即可享用一大碗米。

  • ◆炭烤牛排

    • 能登牛特級炭烤牛排

      4800日元(含税)

      將能登牛的精華發揮到120%，是海苔醬引以為傲的一道菜。透過炭火燒烤香甜的油脂，你會得到更深的味道。此外，透過遠紅外線木炭的緩慢燒烤，我們獲得了更入口即化的口感。我們使用最高品質的燒烤方法為您提供最高品質的能登牛肉。

      1/10

      能登牛特級炭烤牛排

      4800日元(含税)

      將能登牛的精華發揮到120%，是海苔醬引以為傲的一道菜。透過炭火燒烤香甜的油脂，你會得到更深的味道。此外，透過遠紅外線木炭的緩慢燒烤，我們獲得了更入口即化的口感。我們使用最高品質的燒烤方法為您提供最高品質的能登牛肉。

    • 能登牛肉高級終極三吃

      5900日元(含税)

      我們只使用最優質的能登牛肉高級沙朗或烤肋骨，將肉輕輕烤出其甜味，搭配撒上特製甜醬的米飯，請盡情享受能登牛肉的融化口感和甜味。完成的最終產品。

      1/10

      能登牛肉高級終極三吃

      5900日元(含税)

      我們只使用最優質的能登牛肉高級沙朗或烤肋骨，將肉輕輕烤出其甜味，搭配撒上特製甜醬的米飯，請盡情享受能登牛肉的融化口感和甜味。完成的最終產品。

    • 【每日限定20餐】能登牛高級炭烤烤牛肉

      3800日元(含税)

      店主兼主廚畢生致力於完美的終極烤牛肉。在天然鹽、橄欖油和香草中醃製過夜，在木炭上烤至硬化，放入烤箱，在調味蔬菜上烤，然後靜置過夜。請嚐嚐我們號稱日本最好的烤牛肉，它是由精通能登牛肉的廚師製作的。

      1/10

      【每日限定20餐】能登牛高級炭烤烤牛肉

      3800日元(含税)

      店主兼主廚畢生致力於完美的終極烤牛肉。在天然鹽、橄欖油和香草中醃製過夜，在木炭上烤至硬化，放入烤箱，在調味蔬菜上烤，然後靜置過夜。請嚐嚐我們號稱日本最好的烤牛肉，它是由精通能登牛肉的廚師製作的。

    • 【每日限定5餐】能登牛高級肉重海鮮玉手箱

      4800日元(含税)

      奢華華麗的重量是由能登牛肉製成的。店主親自從近江町採購新鮮的海鮮，與能登牛肉的優質脂肪混合，創造出在其他地方找不到的甜味和濃鬱感。請品嚐美食之都金澤的特色美食。

      1/10

      【每日限定5餐】能登牛高級肉重海鮮玉手箱

      4800日元(含税)

      奢華華麗的重量是由能登牛肉製成的。店主親自從近江町採購新鮮的海鮮，與能登牛肉的優質脂肪混合，創造出在其他地方找不到的甜味和濃鬱感。請品嚐美食之都金澤的特色美食。

  • ◆特色菜：充滿國產牛肉的炭烤牛排

    • 炭烤牛排，富含國產牛肉

      -

      這道菜是由一年處理1,200公斤能登牛肉的店主以“讓您用美味的肉填飽肚子！”為理念而創造的，只使用嚴選的國產牛肉，例如：作為臀部和一房。我們的目標是以合理的價格提供美味健康的肉類。

      1/10

      炭烤牛排，富含國產牛肉

      -

      這道菜是由一年處理1,200公斤能登牛肉的店主以“讓您用美味的肉填飽肚子！”為理念而創造的，只使用嚴選的國產牛肉，例如：作為臀部和一房。我們的目標是以合理的價格提供美味健康的肉類。

    • 平均（130克肉）

      2380日元(含税)

      1/10

      平均（130克肉）

      2380日元(含税)

    • 上衣（肉160公克）

      2880日元(含税)

      1/10

      上衣（肉160公克）

      2880日元(含税)

    • 特級（肉230公克）

      3480日元(含税)

      1/10

      特級（肉230公克）

      3480日元(含税)

  • 《推薦吃法》 *如果需要高湯，請詢問工作人員。

    • 1. 首先，保持原樣。

      -

      首先加入3種醬油和醬汁即可享用！

      1/10

      1. 首先，保持原樣。

      -

      首先加入3種醬油和醬汁即可享用！

    • 2. 手捲壽司風格

      -

      將米飯和肉包在碗裡附送的紫菜裡，像手捲壽司一樣享用！

      1/10

      2. 手捲壽司風格

      -

      將米飯和肉包在碗裡附送的紫菜裡，像手捲壽司一樣享用！

    • 3. 用高湯製作茶泡飯

      -

      最後以茶泡飯和野狗黑湯汁結束！倒在桌上的“arare”上！

      1/10

      3. 用高湯製作茶泡飯

      -

      最後以茶泡飯和野狗黑湯汁結束！倒在桌上的“arare”上！

  • 《醬油/醬油》

    • 黑醬油

      -

      以大野醬油為底料，將多種醬油與肉相搭配而製成的醬油。

      1/10

      黑醬油

      -

      以大野醬油為底料，將多種醬油與肉相搭配而製成的醬油。

    • 白醬油

      -

      以清淡甜甜的阿南坦白醬油為基底的醬油。

      1/10

      白醬油

      -

      以清淡甜甜的阿南坦白醬油為基底的醬油。

    • 甜醬

      -

      以鰻魚骨和紅酒為基底的 Nikiri 醬。與炭烤牛排完美搭配。

      1/10

      甜醬

      -

      以鰻魚骨和紅酒為基底的 Nikiri 醬。與炭烤牛排完美搭配。

  • 《桌面配料》

    • 金城漬

      -

      金澤的傳統味噌醬！與肉最搭配！

      1/10

      金城漬

      -

      金澤的傳統味噌醬！與肉最搭配！

    • 錦芝麻

      -

      芝麻香，蔬菜口味！

      1/10

      錦芝麻

      -

      芝麻香，蔬菜口味！

    • 五色冰雹

      -

      加入茶泡飯中，風味更凸顯◎

      1/10

      五色冰雹

      -

      加入茶泡飯中，風味更凸顯◎

    • 日本花椒

      -

      味道很刺激，配上甜醬真是絕配！

      1/10

      日本花椒

      -

      味道很刺激，配上甜醬真是絕配！

    • 芥末

      -

      非常適合肥膩的烤牛肉、牛排、海鮮等！

      1/10

      芥末

      -

      非常適合肥膩的烤牛肉、牛排、海鮮等！

備註

■午餐訂購時，請各訂購一份。