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《特產》國產牛肉炭烤牛排
2380日圓(含稅)~
[◆平均(120g肉):2,380日圓◆頂級(160g肉):2,880日圓◆特別(230g肉):3,480日圓] 店主擁有每年處理1,200公斤能登牛肉的可靠技術, 這是「美味」。道菜是為了讓您有飽足感而創作的,我們只使用精選的國產牛肉,如後腿肉和一房牛肉。請試試看!
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【每日限定20餐】能登牛高級炭烤烤牛肉
3800日元(含税)
店主兼主廚畢生致力於完美的終極烤牛肉。在天然鹽、橄欖油和香草中醃製過夜,在木炭上烤至硬化,放入烤箱,在調味蔬菜上烤,然後靜置過夜。數量有限,趕快行動!
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《每日5餐限定》能登牛高級肉重海鮮玉手箱
4800日元(含税)
奢華華麗的重量是由能登牛肉製成的。店主親自從近江町採購新鮮的海鮮,與能登牛肉的優質脂肪混合,創造出在其他地方找不到的甜味和濃鬱感。請品嚐美食之都金澤的特色美食。加150日圓(含稅)即可享用一大碗米。
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享用優質能登牛肉
我們準備了使用在被認定為世界農業遺產的能登氣候優美的環境中飼養的能登牛肉製成的豪華蓋飯。從可以享受國產牛肉清淡味道的標準牛排汁,到使用嚴選部位、耗時三天精心製作的限量炭烤烤牛肉汁,提供濃鬱的甜味脂肪味十足,入口即化,盡情享受美味的份量吧!
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品嚐著名菜餚
海苔醬的拿手菜“國產牛滿溢炭烤牛排汁”,將嚴選的國產牛肉的嫩部放在炭火上烤製而成,是必點的一道菜! 配上黑醬油、白醬油、然後,將米飯和肉包在碗中的紫菜中,像手捲壽司一樣享用。
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能登牛特級炭烤牛排
4800日元(含税)
將能登牛的精華發揮到120%,是海苔醬引以為傲的一道菜。透過炭火燒烤香甜的油脂,你會得到更深的味道。此外,透過遠紅外線木炭的緩慢燒烤,我們獲得了更入口即化的口感。我們使用最高品質的燒烤方法為您提供最高品質的能登牛肉。
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能登牛高級終極拌飯【千鳥醍醐先生和山內釜橘先生高度讚揚】
5900日元(含税)
我們只使用最優質的能登牛肉高級沙朗或烤肋骨,將肉輕輕烤出其甜味,搭配撒上特製甜醬的米飯,請盡情享受能登牛肉的融化口感和甜味。完成的最終產品。
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【每日限定20餐】能登牛高級炭烤烤牛肉
3800日元(含税)
店主兼主廚畢生致力於完美的終極烤牛肉。在天然鹽、橄欖油和香草中醃製過夜,在木炭上烤至硬化,放入烤箱,在調味蔬菜上烤,然後靜置過夜。請嚐嚐我們號稱日本最好的烤牛肉,它是由精通能登牛肉的廚師製作的。
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【每日限定5餐】能登牛高級肉重海鮮玉手箱
4800日元(含税)
奢華華麗的重量是由能登牛肉製成的。店主親自從近江町採購新鮮的海鮮,與能登牛肉的優質脂肪混合,創造出在其他地方找不到的甜味和濃鬱感。請品嚐美食之都金澤的特色美食。
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炭烤牛排,富含國產牛肉
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這道菜是由一年處理1,200公斤能登牛肉的店主以“讓您用美味的肉填飽肚子!”為理念而創造的,只使用嚴選的國產牛肉,例如:作為臀部和一房。我們的目標是以合理的價格提供美味健康的肉類。
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1. 首先,保持原樣。
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首先加入3種醬油和醬汁即可享用!
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2. 手捲壽司風格
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將米飯和肉包在碗裡附送的紫菜裡,像手捲壽司一樣享用!
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3. 用高湯製作茶泡飯
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最後以茶泡飯和野狗黑湯汁結束!倒在桌上的“arare”上!
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本店所有座位皆為吧台座位◎推薦給一個人或與朋友或同事一起午餐時間的客人◎
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店內氣氛明亮,吊燈林立,走進店裡就能輕鬆享用嚴選的國產牛肉!
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櫃檯座位後面有時尚的壁畫♪您可以享受流行插圖和肉類部件的氛圍◎
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櫃檯座位全都在明亮的氣氛中
本店設有18個座位的吧台!在時尚的吊燈的明亮店內,提供以脂肪醇厚、入口即化的甘甜為特徵的優質天野牛以及嚴選的國產牛。用炭火烤出的牛肉,肉質鮮嫩,請盡情享用!
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進入店內,首先映入眼簾的是時尚的壁畫♪
櫃檯座位後面有時尚的壁畫♪流行插畫和切肉,可以享受氣氛!推薦給一個人或與朋友或同事一起午餐時間的人!歡迎光臨我們在等你♪
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吧檯座位1位 × 18
所有座位均為吧台座位。推薦給某人、朋友、同事等午餐時間◎
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從陸鐵淺野川線北鐵金澤站出口步行約18分鐘◎位於B1!
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品嚐特級能登牛肉
可以品嚐到高級能登牛的豪華蓋飯,請品嚐嚴選國產牛的美味◎
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能登牛的終極三吃三吃
甜汁醃製的鮪魚瘦肉和炭火烤的絕妙搭配,以及能登牛肉生魚片的絕妙搭配,是店主的拿手菜!
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店內設有吧台座位,設施齊全。
店內氣氛明亮,全部座位都是吧台座位!推薦給獨行旅客、朋友、同事午餐時間。
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品嚐“特級能登牛”
提供使用在被認定為世界農業遺產的能登氣候優美的環境中飼養的能登牛製成的豪華蓋飯。
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也可以當作手捲壽司來享用。
直接沾上醬油和醬汁即可享用,然後用米飯和肉包裹起來,就像手捲壽司一樣!最後,與茶泡飯一起享用◎
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擁有時尚壁畫的商店
往吧台座位後面看,就會看到時尚的壁畫♪流行的插畫和肉的部分讓人賞心悅目。