【炭烤牛排】能登牛特級炭烤內臟便當 2,380日圓（含稅）

2380日元(含税)

<NEW>100%使用能登牛內臟製成的稀有美味！用本店秘製的辣醬醃製，最大程度地提升美味。可以品嚐能登牛內臟的美味

■能登牛特選炭火烤牛雜蓋飯

推薦食用方法

※如需湯料，請告知工作人員。

1. 首先，保持原樣

首先，將三種醬油和醬汁淋在上面即可享用！

2. 手捲壽司

將米飯和肉用碗中附帶的海苔包裹起來，像手捲壽司一樣享用！

3. 用日式高湯做茶泡飯

最後一道菜，試試用黑喉鱸魚熬煮的茶泡飯吧！再配上桌上的「arare」米餅！

醬油和醬汁

・黑醬油

以大野醬油為基礎，混合多種醬油，搭配肉類。

・白醬油

這種醬油是以安南坦微甜白醬油為基礎製成的。

・甜醬

以鰻魚骨和紅酒為原料燉煮而成的醬汁。非常適合搭配炭烤牛排。

餐桌配料

・金城漬

金澤傳統味噌醃菜！與肉類搭配絕佳！

・芝麻

芝麻香濃，蔬菜味十足！

・五色冰雹

將其添加到茶泡飯中，可以使其味道更加鮮美。

・花椒

它與甜醬完美搭配，帶來刺激的口感！

・芥末

完美搭配肥美的烤牛肉、牛排、海鮮等！

2025/06/20 更新