【炭烤牛排】能登牛特級炭烤內臟蓋飯 2,380日圓（含稅）

2380日元(税込)

<NEW>100%使用能登牛內臟製成的稀有美味！用自製的辣醬醃製，最大程度地激發出美味。可以品嚐能登牛內臟的美味

■能登牛特級炭烤內臟盒

推薦食用方法

※如需湯料，請告知工作人員。

1. 首先，保持原樣

首先，將三種醬油和醬汁淋在上面即可享用！

2. 手捲壽司

將米飯和肉用碗中附帶的海苔包裹起來，像手捲壽司一樣享用！

3. 用日式高湯做茶泡飯

最後，來點用黑喉鱸魚熬成的「茶泡飯」吧！再加點桌上的「阿羅」（米餅）！

醬油和醬料

・黑醬油

以大野醬油為基礎混合多種醬油，非常適合搭配肉類。

・白醬油

這種醬油是以安南坦微甜白醬油為基礎製成的。

・甜醬

以鰻魚骨和紅酒為原料燉煮而成的醬汁。它與炭烤牛排完美搭配。

桌面配料

・金城漬

金澤傳統味噌醃菜！與肉類搭配絕佳！

・芝麻

芝麻的香味融入了蔬菜的味道！

・五色阿拉雷

將其添加到茶泡飯中，可以使其味道更加鮮美。

・花椒

它與甜醬完美搭配，帶來刺激的口感！

・芥末

完美搭配肥美的烤牛肉、牛排、海鮮等！

2025/08/22 更新