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【한 분당 원 주문제】 한 분당 하나의 무게를 주문 부탁드립니다.
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무게에는 된장국과 샐러드가 붙습니다.쌀은 모두 220g.쌀 담수는 +150엔(부가세 포함)으로 받습니다.
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【한 분당 원 주문제】 한 분당 하나의 무게를 주문 부탁드립니다.
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무게에는 된장국과 샐러드가 붙습니다.쌀은 모두 220g.쌀 담수는 +150엔(부가세 포함)으로 받습니다.
◆숯불구이 STEAK
노토 소 프리미엄 숯불 구이 스테이크 무게
4800 엔(세금 포함)
노토 소의 장점을 120%까지 끌어낸 노리짱 자랑의 일품.단맛과 향기가 있는 지방을 숯불로 마무리함으로써 보다 깊이 있는 맛으로 완성됩니다.또한 숯불의 원적에서 차분히 구워내는 것으로, 보다 녹는 것 같은 식감을 실현했습니다.최고급 노토 소를 최상급 구이 방법으로 여러분에게 전해드립니다.
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노토 소 프리미엄 숯불 구이 스테이크 무게
4800 엔(세금 포함)
노토 소의 장점을 120%까지 끌어낸 노리짱 자랑의 일품.단맛과 향기가 있는 지방을 숯불로 마무리함으로써 보다 깊이 있는 맛으로 완성됩니다.또한 숯불의 원적에서 차분히 구워내는 것으로, 보다 녹는 것 같은 식감을 실현했습니다.최고급 노토 소를 최상급 구이 방법으로 여러분에게 전해드립니다.
노토 소 프리미엄 궁극의 히츠마부시
5900 엔(세금 포함)
최고급 노토 소 프리미엄의 서로 인 또는 리브 로스 만을 사용하고, 살짝 끓여 단맛을 꺼낸 고기에게 특제의 단 누구를 뿌린 밥과 함께했습니다! 노토 소의 녹는 식감과 단맛을 체감하고 받고 싶은 시행착오 위에 완성한 궁극의 일품을 즐겨 주세요.
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노토 소 프리미엄 궁극의 히츠마부시
5900 엔(세금 포함)
최고급 노토 소 프리미엄의 서로 인 또는 리브 로스 만을 사용하고, 살짝 끓여 단맛을 꺼낸 고기에게 특제의 단 누구를 뿌린 밥과 함께했습니다! 노토 소의 녹는 식감과 단맛을 체감하고 받고 싶은 시행착오 위에 완성한 궁극의 일품을 즐겨 주세요.
【1일 한정 20식】 노토 소 프리미엄 숯불 구이 로스트 비프
3800 엔(세금 포함)
오너 요리사가 인생을 걸어 완성시킨 최고 로스트 비프.천연 소금, 올리브 오일, 허브에 밤새 담그고, 숯불로 주위를 구워 굳히고, 오븐에 넣어 향미 야채 위에 구워, 그대로 하룻밤 진정시킨다.노토 쇠고기를 잘 아는 요리사이기 때문에 완성된 자칭 일본 1의 로스트 비프를 꼭 한번 맛보세요.
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【1일 한정 20식】 노토 소 프리미엄 숯불 구이 로스트 비프
3800 엔(세금 포함)
오너 요리사가 인생을 걸어 완성시킨 최고 로스트 비프.천연 소금, 올리브 오일, 허브에 밤새 담그고, 숯불로 주위를 구워 굳히고, 오븐에 넣어 향미 야채 위에 구워, 그대로 하룻밤 진정시킨다.노토 쇠고기를 잘 아는 요리사이기 때문에 완성된 자칭 일본 1의 로스트 비프를 꼭 한번 맛보세요.
【1일 한정 5식】 노토 소 프리미엄 육중 해물 옥수함
4800 엔(세금 포함)
노토 소이기 때문에 완성된 호화 현란한 무게.오너 스스로 오미마치에서 구입한 신선한 해물에 노토규의 고품질의 지방이 합쳐져, 그 밖에는 느낄 수 없는 단맛이나 감칠맛을 만들어 줍니다.음식의 도시·가나자와다운 무게를 즐겨 주세요.
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【1일 한정 5식】 노토 소 프리미엄 육중 해물 옥수함
4800 엔(세금 포함)
노토 소이기 때문에 완성된 호화 현란한 무게.오너 스스로 오미마치에서 구입한 신선한 해물에 노토규의 고품질의 지방이 합쳐져, 그 밖에는 느낄 수 없는 단맛이나 감칠맛을 만들어 줍니다.음식의 도시·가나자와다운 무게를 즐겨 주세요.
◆ 명물 국산 소 넘치는 숯불 구이 스테이크 무게
국산 소 넘치는 숯불 구이 스테이크 무게
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노토 쇠고기를 연간 1200kg 당황하는 확실한 기술을 가진 주인이 '맛있는 고기로 배 가득 갖고 싶다!'라는 생각으로 만든 일품!합리적인 가격으로도 맛있고 건강한 고기를 전달하고 싶다는 혼신의 스테이크 무게가됩니다.
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국산 소 넘치는 숯불 구이 스테이크 무게
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노토 쇠고기를 연간 1200kg 당황하는 확실한 기술을 가진 주인이 '맛있는 고기로 배 가득 갖고 싶다!'라는 생각으로 만든 일품!합리적인 가격으로도 맛있고 건강한 고기를 전달하고 싶다는 혼신의 스테이크 무게가됩니다.
보통 (고기 130g)
2380 엔(세금 포함)
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보통 (고기 130g)
2380 엔(세금 포함)
위 (고기 160g)
2880 엔(세금 포함)
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위 (고기 160g)
2880 엔(세금 포함)
특상(고기 230g)
3480 엔(세금 포함)
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특상(고기 230g)
3480 엔(세금 포함)
《추천의 먹는 방법》 ※국물이 필요할 때에 스탭까지 말씀해 주세요
1. 우선은 그대로
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우선 3 종류의 간장 · 소스를 뿌려 그대로 드세요!
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1. 우선은 그대로
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우선 3 종류의 간장 · 소스를 뿌려 그대로 드세요!
2.손으로 감아 초밥풍으로
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그릇에있는 김으로 밥과 고기를 감아 손으로 감아 초밥 스타일로 드세요!
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2.손으로 감아 초밥풍으로
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그릇에있는 김으로 밥과 고기를 감아 손으로 감아 초밥 스타일로 드세요!
3. 국물로 차 절임
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〆은 목구멍 베이스의 국물로 차 절임에!
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3. 국물로 차 절임
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〆은 목구멍 베이스의 국물로 차 절임에!
《간장·양념장》
검은 간장
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고기에 맞추어 오노 간장을 베이스로 여러 종류의 간장을 배합한 합 간장.
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검은 간장
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고기에 맞추어 오노 간장을 베이스로 여러 종류의 간장을 배합한 합 간장.
흰 간장
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담백한 달콤한 아탄탄의 흰 간장을 베이스로 한 간장.
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흰 간장
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담백한 달콤한 아탄탄의 흰 간장을 베이스로 한 간장.
달콤한
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장어 뼈와 레드 와인을 기반으로 삶은 달걀.숯불 스테이크와 궁합 발군.
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달콤한
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장어 뼈와 레드 와인을 기반으로 삶은 달걀.숯불 스테이크와 궁합 발군.
《탁상 토핑》
진성 절임
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가나자와의 전통 된장 절인 절임! 고기에 잘 어울립니다!
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진성 절임
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가나자와의 전통 된장 절인 절임! 고기에 잘 어울립니다!
금고
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야채의 맛을 정리한 고소한 참깨!
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금고
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야채의 맛을 정리한 고소한 참깨!
오색 아레
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차 절임에 넣으면 맛이 나오고 ◎
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오색 아레
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차 절임에 넣으면 맛이 나오고 ◎
야마초
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달콤한 누구와 궁합이 뛰어나고 자극적인 맛!
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야마초
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달콤한 누구와 궁합이 뛰어나고 자극적인 맛!
와사비
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기름기가있는 구운 쇠고기, 스테이크, 해물 등의 취향에!
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와사비
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기름기가있는 구운 쇠고기, 스테이크, 해물 등의 취향에!
