【숯불구이 STEAK】노토 소 프리미엄 궁극의 히츠마부시 5800엔(부가세 포함)
5800 엔(세금 포함)
- 1품
- 1명～
최고급 노토 소 프리미엄의 서로 인 또는 리브 로스 만을 사용하고, 살짝 끓여 단맛을 꺼낸 고기에게 특제의 단 누구를 뿌린 밥과 함께했습니다! 노토 소의 녹는 식감과 단맛을 체감하고 받고 싶은 시행착오 위에 완성한 궁극의 일품을 즐겨 주세요.※ 동반하고 다른 것을 주문하고 싶을 때는 인터넷 예약의 요구란에 써주세요!
코스 메뉴
■노토 소 프리미엄 궁극의 히츠마부시
《추천 먹는 방법》
※ 국물이 필요할 때 직원에게 말씀해주십시오.
1. 우선은 그대로
우선 3 종류의 간장 · 소스를 뿌려 그대로 드세요!
2.손으로 감아 초밥풍으로
그릇에있는 김으로 밥과 고기를 감아 손으로 감아 초밥 스타일로 드세요!
3. 국물로 차 절임
〆은 목구멍 베이스의 국물로 차 절임에!
《간장·양념장》
・흑간장
고기에 맞추어 오노 간장을 베이스로 여러 종류의 간장을 배합한 합 간장
・흰 간장
담백한 달콤한 어묵의 흰 간장을 베이스로 한 간장.
· 달콤한 누구
장어 뼈와 레드 와인을 기반으로 한 삶은 달걀.숯불 스테이크와 궁합 발군.
《탁상 토핑》
・금성 절임
가나자와의 전통 된장 절인 절임! 고기에 잘 어울립니다!
・니시키 참깨
야채의 맛을 정리한 고소한 참깨!
・오색 아레
차 절임에 넣으면 맛이 나오고 ◎
・산초
달콤한 누구와 궁합이 뛰어나고 자극적인 맛!
・와사비
기름기가있는 구운 쇠고기, 스테이크, 해물 등의 취향에!
- 예약 접수 시간
- 10:00~16:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 1시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 15시까지
2024/09/06 업데이트
