
【炭烤牛排】能登牛特级炭烤内脏盖饭 2,380日元(含税)
2380日元(税込)
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- 1名~
<NEW>100%使用能登牛内脏制成的珍稀美味!用自制的辣酱腌制,最大程度地激发出美味。可以品尝能登牛内脏的美味
コースメニュー
■能登牛特级炭烤内脏盒
推荐食用方法
※如需汤料,请告知工作人员。
1. 首先,保持原样
首先,将三种酱油和酱汁淋在上面即可享用!
2. 手卷寿司
将米饭和肉用碗中附带的海苔包裹起来,像手卷寿司一样享用!
3. 用日式高汤做茶泡饭
最后,来点用黑喉鲈鱼熬制的茶泡饭(茶泡饭)吧!再加点桌上的“arare”(米饼)!
酱油和酱料
・黑酱油
以大野酱油为基础混合多种酱油,非常适合搭配肉类。
・白酱油
这种酱油是以安南坦微甜白酱油为基础制成的。
・甜酱
以鳗鱼骨和红酒为原料炖制的酱汁。它与炭烤牛排完美搭配。
桌面配料
・金城渍
金泽传统味噌腌菜!与肉类搭配绝佳!
・芝麻
芝麻的香味融入了蔬菜的味道!
・五色阿拉雷
将其添加到茶泡饭中,可以使其味道更加鲜美。
・花椒
它与甜酱完美搭配,带来刺激的口感!
・芥末
完美搭配肥美的烤牛肉、牛排、海鲜等!
- 予約可能時間
- 10:00~16:00
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截止到访前一天21:00
2025/08/22 更新