能登牛　ステーキ　近江町のりちゃん　by登るや

■能登牛特选炭火烤牛杂盖饭

推荐食用方法

※如需汤料，请告知工作人员。

1. 首先，保持原样

首先，将三种酱油和酱汁淋在上面即可享用！

2. 手卷寿司

将米饭和肉用碗中附带的海苔包裹起来，像手卷寿司一样享用！

3. 用日式高汤做茶泡饭

最后一道菜，试试用黑喉鲈鱼熬制的茶泡饭！再配上桌上的“arare”米饼！

酱油和酱汁

・黑酱油

以大野酱油为基础，混合多种酱油，搭配肉类。

・白酱油

这种酱油是以安南坦微甜白酱油为基础制成的。

・甜酱

以鳗鱼骨和红酒为原料炖制的酱汁。非常适合搭配炭烤牛排。

餐桌配料

・金城渍

金泽传统味噌腌菜！与肉类搭配绝佳！

・芝麻

芝麻香浓，蔬菜味十足！

・五色冰雹

将其添加到茶泡饭中，可以使其味道更加鲜美。

・花椒

它与甜酱完美搭配，带来刺激的口感！

・芥末

完美搭配肥美的烤牛肉、牛排、海鲜等！