【炭火烤牛排】能登牛特级极品鳗鱼饭 6,400日元（含税）

6400日元(含税)

我们只使用最优质的能登牛里脊肉或肋排，轻轻煎烤以带出甜味，并与淋上特制甜酱的米饭搭配！体验能登牛肉入口即化的口感和甜味。我们希望您会喜欢这道经过反复尝试创造出的终极菜肴。*如果您想为同伴订购不同的东西，请在网上预订的要求部分中写下！

■能登牛特级极品鳗鱼饭

《推荐吃法》

*如果需要高汤，请询问工作人员。

1. 首先，保持原样。

首先加入3种酱油和酱汁即可享用！

2. 手卷寿司风格

将米饭和肉包在碗里附送的紫菜里，像手卷寿司一样享用！

3. 用高汤制作茶泡饭

最后将茶泡饭和野狗黑汤汁倒在桌上的“arare”上！

《酱油/酱油》

・黑酱油

以大野酱油为底料，加入多种与肉相配的酱油制成的组合酱油。

・白酱油

以清淡甜甜的阿南坦白酱油为基础的酱油。

・甜酱

以鳗鱼骨和红酒为基础的 Nikiri 酱。与炭烤牛排完美搭配。

《桌面配料》

・金城渍

金泽的传统味噌酱与肉很相配！

・锦芝麻

芝麻香，蔬菜味！

・五种颜色的冰雹

添加到茶泡饭中，风味更加凸显◎

・日本花椒

味道很刺激，配上甜酱真是绝配！

・芥末

非常适合肥腻的烤牛肉、牛排、海鲜等！

2025/02/04 更新